4 brasseries intéressantes et inhabituelles aux États-Unis (et comment démarrer votre propre brasserie)

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L'une des choses les plus importantes pour ceux qui veulent que leurs brasseries se démarquent est de s'assurer qu'elles fabriquent une bière incroyable. C'est évident. Cependant, ce n'est pas la seule chose que les gens regardent lorsqu'ils décident de visiter ou non votre brasserie.

Ils regardent beaucoup d'autres choses, pas seulement la bière. Certaines personnes regardent également la nourriture que vous proposez, tandis que d'autres pourraient être intéressées à s'amuser ou à passer du temps dans une brasserie avec des paysages incroyables.

Dans cet article, nous allons discuter de certaines des brasseries les plus intéressantes et inhabituelles construites aux États-Unis. Nous parlerons également de quelques conseils pour ceux qui souhaitent démarrer leur propre brasserie.

4 brasseries intéressantes et insolites aux États-Unis

Ferme de la colline

Plusieurs publications ont classé Hill Farmstead comme le meilleure brasserie du monde. C'est à cause de la beauté qu'il offre dans un endroit isolé. La brasserie a été construite par la famille Hill sur leur propriété à Greensboro, Vermont.

Malheureusement, il reçoit trop de trafic, ce pour quoi il n'est pas conçu. Vous vous retrouverez à naviguer à travers différentes routes secondaires avant d'émerger sur un espace ouvert. Cet espace s'étend à perte de vue. La beauté de cette brasserie vous incitera à y retourner.

Brasserie de pierre

La plupart des brasseries modernes essaient autant que possible d'associer leurs bières à des repas incroyables. Cependant, très peu d'entre eux peuvent égaler ce que vous obtenez à Stone Brewery, situé à Escondido, en Californie.

Ici, vous obtiendrez une grande variété de bières fraîches à votre goût. Ces bières sont servies avec des repas incroyables cuisinés avec des ingrédients locaux. Ils fournissent également une terrasse à ciel ouvert pour ceux qui veulent passer du temps dehors.

Pélican Pub et Brasserie

Pelican Pub and Brewery, situé dans l'Oregon, est l'une des rares brasseries face à l'océan construites aux États-Unis. Ici, vous profiterez non seulement de certaines des meilleures bières du pays, mais aussi d'une vue imprenable sur le coucher du soleil.

En plus de leurs bières incroyables et de leurs vues sur l'océan, ils proposent également différents repas pour correspondre à chacune de leurs bières. La brasserie est opérationnelle depuis de nombreuses années et a perfectionné l'art de brasser des bières pour répondre aux demandes des clients.

Dogfish Head

Dogfish Head est l'une des plus anciennes brasseries des États-Unis. Si vous recherchez des bières aux caractères variés, alors Dogfish Head est la brasserie qu'il vous faut. Ici, vous obtenez différentes bières et choisissez celle qui correspond à vos goûts.

Vous pouvez profiter d'une variété d'échantillons de bière gratuits avec du cornhole et de la pétanque. C'est l'une des rares brasseries à proposer des plats à base de bière.

Démarrer votre propre brasserie : 4 conseils

Commencez avec un plan

Vous aurez besoin d'un plan même si construction d'un bar à boissons, sans parler d'une brasserie. La première étape lors du démarrage de votre brasserie consiste à créer un plan d'affaires pour vous guider tout au long du processus.

Ceci est important pour vous aider à naviguer dans les différentes étapes, en particulier en ce qui concerne l'approbation réglementaire, la construction de la brasserie, la production de bière, la livraison d'équipement et l'acquisition de talents, entre autres.

Automatisez vos processus

De nombreux processus se déroulent depuis le moment où vous vous procurez vos matières premières jusqu'au moment où vous servez vos clients. Chacun de ces processus est très important et peut faire ou défaire votre entreprise de brasserie.

Si vous regardez les entrepreneurs qui ont bâti des entreprises brassicoles prospères, vous constaterez qu'ils utilisent des logiciels spécialisés tels que www.getollie.com de gérer tous leurs processus dans un seul système. Cela rationalise les opérations et les aide à produire des bières de haute qualité.

Construisez et développez votre marque

La première chose à faire lors de la construction de votre marque est de trouver un nom d'entreprise de brasserie intelligente qui distingue votre brasserie des autres.

Vous devrez également concevoir un logo pour votre entreprise de brasserie. Votre logo doit se démarquer et être facile à identifier en tant que logo de brasserie. De plus, assurez-vous d'avoir choisi les bonnes combinaisons de couleurs et d'avoir annoncé la brasserie sur différentes plateformes de médias sociaux et en ligne.

Vérifier toutes les exigences légales

Enfin, les entreprises brassicoles font partie des rares entreprises qui ont des exigences légales strictes. Cependant, cela peut dépendre de l'état dans lequel vous démarrez votre brasserie.

Le plus important est de vous assurer que vous avez rempli toutes les conditions avant et pendant vos opérations.

L'industrie de la bière artisanale s'est développée ces dernières années. Il devrait doubler d'ici 2028, ce qui signifie qu'il s'agit d'une industrie rentable pour les entrepreneurs.

Cependant, il est bon de visiter certaines des brasseries intéressantes et inhabituelles construites aux États-Unis avant de créer la vôtre. Vous devez également comprendre ce qui est exigé de vous pour que votre brasserie réussisse.