Avec un investissement de 510 millions de dollars, le brasseur néerlandais Heineken s'apprête à construire une nouvelle usine de production de bière au Yucatan. Dans la municipalité de Kanasn, qui fait partie de la zone métropolitaine de Mérida, la construction devrait commencer en 2024. Guillaume Duverdier, PDG de Heineken Mexique, a déclaré que l'usine entrerait en activité début 2026. Le projet devrait générer 2,000 XNUMX emplois.
Selon Duverdier, l'usine fournirait dans un premier temps Tecate, Sol, Dos Equis, Bohemia, Indio et Carta Blanca, ainsi que d'autres marques locales bien connues, sur le marché intérieur mexicain dans le but ultime d'exporter des produits à l'étranger.
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Le PDG a également déclaré qu'en réponse à la un solide potentiel de croissance du marché mexicain, rapprochant ainsi les produits de l'entreprise des clients du sud-est du Mexique.
Heineken possède actuellement des usines à Orizaba, Monterrey, Tecate, Navojoa, Guadalajara, Toluca et Chihuahua dans le pays. Cette nouvelle installation, située dans le sud-est, deviendra la huitième de l'entreprise à l'échelle nationale. Environ 18,000 XNUMX personnes sont déjà employées par l'entreprise au Mexique.
Après une étude de faisabilité approfondie, le Yucatán a été déterminé comme étant le meilleur emplacement. Des facteurs tels que les économies locales, la sécurité, la connectivité et l’abondance des ressources naturelles ont été pris en compte dans tout le pays.
Inquiétudes concernant l'établissement d'un projet Heineken dans le sud du Mexique
Plusieurs brasseurs se concentrent sur le sud du Mexique, dont Heineken. Les agriculteurs de Basse-Californie ont exprimé leurs inquiétudes quant au fait que le projet pourrait aggraver les pénuries d'eau dans la région frappée par la sécheresse en 2020, obligeant la société américaine Constellation Brands à abandonner une brasserie de 1.4 milliard de dollars déjà en construction à Mexicali et à déplacer l'installation à Veracruz.
Avec un investissement de 500 millions de dollars, Heineken a ouvert il y a cinq ans sa plus récente usine mexicaine à Meoqui, Chihuahua. Selon l'entreprise, l'usine fonctionne selon des politiques strictes de réduction des déchets et utilise des sources d'énergie durables. Il adhère également à de solides principes de durabilité pour réduire la consommation d’eau.
Heineken affirme que la nouvelle usine du Yucatán respectera ces mêmes normes environnementales, visant à consommer seulement deux litres d'eau pour chaque litre de produit, malgré la relative disponibilité de l'eau dans le sud du Mexique.