Une boulangerie de 26 millions de dollars américains à Bellville, dans le Cap-Occidental en Afrique du Sud, a été lancée et verra la construction d'une toute nouvelle usine et la modernisation des intérieurs de l'usine existante.
Le nouveau développement s'étendra sur une superficie de 6 884 m2, contre une superficie de 3 766 m2 dans l'ancienne boulangerie.
Il fonctionne 24 heures sur 3, 6 jours sur XNUMX, et les camions quittent le chantier de XNUMX heures à XNUMX heures du matin chaque jour.
Boulangeries Albany est l'entreprise derrière l'idée.
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Le directeur général d'Albany, Matshela Seshibe, a confirmé les informations et a déclaré que les deux pétrins à grande vitesse Tweedy doubleront la capacité de production.
De plus, les mélangeurs sont soutenus par la technologie britannique.
De plus, la capacité passera de 6 000 litres à 12 000 litres par heure, doublant ainsi la production de la boulangerie.
«Notre système d'ensachage de haute technologie remanié est un autre aspect qui ajoute à l'efficacité globale», a déclaré Seshibe.
Les plans futurs
Albany Bakeries Bellville dessert actuellement 5 000 points de vente, principalement dans la région de Cape Metro.
Il serait doublé au cours des cinq prochaines années afin de contribuer aux petites entreprises au niveau local.
En raison de l'augmentation de la capacité, Albany prévoit maintenant d'augmenter le nombre de points de vente pour atteindre des parties auparavant non desservies du Cap occidental.
Celles-ci vont des grandes chaînes de supermarchés aux détaillants indépendants et aux boutiques Spaza
À propos de Albany Bakeries
Albany Bakeries prépare une gamme complète de pains, petits pains et petits pains frais tous les jours.
Au fil des ans, Albany Bakeries s'est avérée être un chef de file en matière d'innovation, de fraîcheur durable, de bon goût et de qualité supérieure.
